Домашна Блъсковска луканка
Блъсковската луканка е премиум продукт, приготвен изцяло от 100 % телешко месо. Тя преминава през продължителен процес на сушене и зреене, което и придава характерния наситен тъмен цвят и изключително плътна структура. Това е мезе за истински ценители на чистото говеждо месо, овкусено с традиционни подправки по автентична рецепта от Еленския балкан.
- Месо: 100% телешко с произход България
- Обвивка: естествена
- Разфасовка: 200 гр
- Стандарт: ТД 03-2019
- Производител: "Еленски Балканджии" ЕООД
Блъсковската луканка е премиум продукт, приготвен изцяло от 100 % телешко месо. Тя преминава през продължителен процес на сушене и зреене, което и придава характерния наситен тъмен цвят и изключително плътна структура. Това е мезе за истински ценители на чистото говеждо месо, овкусено с традиционни подправки по автентична рецепта от Еленския балкан. Високият клас на този сурово-сушен продукт се дължи на подбраното телешко месо с български произход. Продължителното отлежаване в контролирана среда спомага за пълното разгръщане на специфичният аромат, без да се нарушава хомогенността на парчето. Внимателно дозираните билки допълват естествения и силен характер на месото, осигурявайки стегната консистенция и отличен вид при всяко рязане.
| Вид продукт | сурово-сушен |
|---|---|
| Състав | месо и натурален микс от подправки |
| Месо | 100% телешко с произход България |
| Обвивка | естествена |
| Технология | сушене |
| Разфасовка | 200 гр |
| Съхранение | от 0 до 4 °C |
| Срок на годност | 2 месеца |
| Стандарт | ТД 03-2019 |
| Производител | "Еленски Балканджии" ЕООД |
| Произход | България |
| ПОКАЗАТЕЛ | СТОЙНОСТ |
| Енергийна стойност | 279 kcal / 1167 kJ |
| Мазнини | 21.3 г |
| - от които наситени мастни киселини | 12.0 г |
| Въглехидрати | 2.1 г |
| - от които захари | 0.3 г |
| Белтъчини | 31.2 г |
| Сол | 0.04 г |
Вид: Сурово-сушен деликатес с плътна текстура.
Съставки: Българско телешко месо (100 %), трапезна сол, захари, комбинирани подправки, естествена обвивка.
Вкус: Гурме прогфил с подчертан месен аромат и букет от балансирани подправки.
Производство /Стандарт/: Произведено съгласно ТД 03-2019
Съхранение: При температура от 0 С до 4 С
Производител: „ЕЛЕНСКИ БАЛКАНДЖИИ” ЕООД , гр. Елена
-
Описание
Блъсковската луканка е премиум продукт, приготвен изцяло от 100 % телешко месо. Тя преминава през продължителен процес на сушене и зреене, което и придава характерния наситен тъмен цвят и изключително плътна структура. Това е мезе за истински ценители на чистото говеждо месо, овкусено с традиционни подправки по автентична рецепта от Еленския балкан. Високият клас на този сурово-сушен продукт се дължи на подбраното телешко месо с български произход. Продължителното отлежаване в контролирана среда спомага за пълното разгръщане на специфичният аромат, без да се нарушава хомогенността на парчето. Внимателно дозираните билки допълват естествения и силен характер на месото, осигурявайки стегната консистенция и отличен вид при всяко рязане.
-
Спецификации
Вид продукт сурово-сушен Състав месо и натурален микс от подправки Месо 100% телешко с произход България Обвивка естествена Технология сушене Разфасовка 200 гр Съхранение от 0 до 4 °C Срок на годност 2 месеца Стандарт ТД 03-2019 Производител "Еленски Балканджии" ЕООД Произход България -
Допълнителна информация
ПОКАЗАТЕЛ СТОЙНОСТ Енергийна стойност 279 kcal / 1167 kJ Мазнини 21.3 г - от които наситени мастни киселини 12.0 г Въглехидрати 2.1 г - от които захари 0.3 г Белтъчини 31.2 г Сол 0.04 г -
Допълнителна информация 2
Вид: Сурово-сушен деликатес с плътна текстура.
Съставки: Българско телешко месо (100 %), трапезна сол, захари, комбинирани подправки, естествена обвивка.
Вкус: Гурме прогфил с подчертан месен аромат и букет от балансирани подправки.
Производство /Стандарт/: Произведено съгласно ТД 03-2019
Съхранение: При температура от 0 С до 4 С
Производител: „ЕЛЕНСКИ БАЛКАНДЖИИ” ЕООД , гр. Елена
